在我們正常的生活中，如果有接觸過消泡劑這塊，肯定是不了解消泡劑的，并且在很多人眼中，消泡劑就是化學用品，有毒的，這是常人的認為和看法，更何況還是用在食品當中的，估計更會覺得的對人體有傷害了。在這里，小編覺得應該給消泡劑或者是有機硅消泡劑來講講話了。食品用有機硅消泡劑是以聚氧硅烷-聚醚為主體材料，采用特殊工藝精制而成的一種專業用于生物發酵、食品加工行業的消泡劑，在高溫殺菌過程中具有非常好的穩定性，不會發生化學反應，而且在使用過程中是一次性加入，能夠在發酵或者加工行業里起到快速消泡，長時間抑泡的效果，最主要的是無毒，成為食品加工行業不可或缺的助劑之一。

天津伊寧美克消泡劑生產設備完善，加工工藝先進，檢測手段齊全，研制開發的“伊寧美克”牌消泡劑共有五大系列一百多個品種，廣泛應用于石油開采、紡織印染、造紙制漿、涂料油墨、生物發酵、金屬清洗、機械加工、污水處理以及水泥、洗滌、醫藥、化肥等領域，已形成年產各類消泡劑萬噸以上的專業規模，是我國北方地區同行業中規模最大、品種最全、市場占有率最高的專業型消泡劑企業。

但是我們需要知道，有機硅消泡劑不是直接食用的，是加入到起泡體系當中，來進行消泡的，這個是還是需要區分開來。食品級有機硅消泡劑只要添加微量即可產生明顯的消泡抑泡效果，可以根據食品中的發酵情況或者是其他特點進行添加，比如使用物油或純凈水稀釋10-40倍，經120℃高溫滅菌后流加或補料，克服了發酵前高溫消毒的穩定性和發酵過程中對細菌生長的抑制性及發酵罐結垢缺點，最主要還是在于食品中有機硅消泡劑劑對生物發酵不會有任何阻礙作用，不會改變產品品質，同時具有優異的耐熱性，不會產生任何毒性物質。